治部煮

投稿日:

おはようございます。

 

昨日、ニュースを見ていたら

「東京湾にクジラ」

って言ってました。

 

映像には潮をふいたり、泳ぐときに水面から尾が見えていたり。

迷い込んだのかと思ったら

「個体数が増えたので本来の回遊ルートである東京湾に帰ってきた。」

なんですって。

 

へ~、ということは、昔は東京湾で普通にクジラが見られてたんかな?

 

で、思い出したのが

(ここで話がポ~ンと飛ぶのがおばちゃんの傾向で…)

昔学校給食によく出てきた

「クジラの治部煮」

 

これ知ってる人は私と同年代だよね~。

今は出ないもん。

 

当時の私は肉や魚が食べられず、唯一食べられたのが「クジラ肉」

脂身がなくて、すごくおいしかった…っていうイメージがあるんだけど

食べたことある人、どうでした?

 

ときどきスーパーに並んでいるのを見つけて作ってみるんだけど

昔食べたあの味が出ないんだよね。

しっかりした味をつけてみたり、たれを濃くしてみたり

しょうがやお酒でにおいを消したりしてるんですけどね

「あ、この味だ!」

ってならないんですよ。

 

ネットで調べてみると

「治部煮ではなくて、竜田揚げでは?」

ってコメントがあったから、今度見つけたら竜田揚げにしてみようなんて思ったり。

 

子供の時に食べたものの味って、なかなか忘れられないもんなんだなと。

それも、すごくいいイメージで残ってて。

今なら他にもっとおいしいものあるのにね。

 

クジラ漁は出来なくなってるから

昔みたいにたくさん出回ることはないけど、見つけたらまた買ってみよう。

 

ニュースから子供のころを連想してしまった、土曜日でした。

 

では、今日も天気がよさそうです。

どこに出かけますか?

良い休日をお過ごしください!

 

関連記事

  • 外食がじわり外食がじわり おはようございます。 朝ごはんって、食べる派?食べない派? […]
  • 高松にもできたってよ高松にもできたってよ FineGraphicsさんによる写真ACからの写真.食 お […]
  • 七草粥七草粥 おはようございます。 今日は1月7日。七草粥を食べる日。 […]
  • ミネラル不足と体調不良ミネラル不足と体調不良 おはようございます。 先日、中学生の勉強を見ながら雑談をして […]
  • 丁寧な料理丁寧な料理 おはようございます。 今日から7月ですね。ほんと、あっと […]